تلفن تماس : 05135411722      09157607106      09151150958  telegram6

تهیه غذا با بخارپز

اگر دستگاه بخارپز در دسترس ندارید و میخواهید مواد پروتئینی یا سبزیجاتی را بخارپز کنید ,

1ee23e

میتوانید با یک قابلمه بزرگ و یک ابکش متوسط  و کمی آب اینکار را بدون زحمت انجام دهید .

1ee23e4727

از آبکش مخصوص پاستا هم میتوان استفاده کرد . کافیست که آبکش داخل قابلمه جا بگیرد .

1ee23e4

برخی قابلمه ها دارای این آبکش بخار پز در سایزهای مختلف هستند . مواد را داخل آبکش ریخته و سپس داخل قابلمه قرار دهید. داخل قابلمه هم مقداری آب بریزید . سپس روی حرارت قرار دهید

(   قابلمه مخصوص پخت اسپاگتی

1ee23e471

برخی زودپز ها خصوصا زودپز دراماتیک از این آبکش ها و پایه سه گوش آنرا در اندازه های مختلف به همراه دارند . پایه زیر آبکش قرار میگیرد تا اب وارد آبکش نشود .

1ee23e5

برخی قابلمه ها قطعاتی مانند شکل دارند که بتوان در مواقع ضروری موادی را در کنارشان بخار پز کرد .

لوازم و تجهیزات آشپزخانه و پذیرایی

1ee23e472

در نهایت ؛  میتوانید از دو قابلمه بزرگ و کمی آب و یک قابلمه کوچک استفاده کنید . کمی اب داخل قابلمه بزرگ بریزید و قابلمه کوچک را داخل آن قرار دهید . به اندازه ای آب بریزید که آب داخل قابلمه  کوچک نشود و در عین حال شناور و یله هم نشود .

دیگ بخار